Dans cette recherche d’équilibre, le choix du mobilier a été essentiel. La série Outline de Kristina Dam Studio apporte une présence calme et ancrée — des pièces tactiles qui complètent les matériaux bruts et relient l’espace de manière subtile.

Ce qui distingue véritablement Faetter des autres cafés de la ville, ce n’est pas seulement l’odeur constante du pain à sandwich fraîchement cuit, mais l’expérience globale en entrant : l’espace, le calme et une atmosphère pensée sans être artificielle. Un lieu conçu pour s’attarder — et repartir avec cette petite sensation de « wow », à chaque visite.

Dans le quartier créatif autour de Godsbanen à Aarhus se trouve Faetter — un lieu né du désir d’offrir à la ville ce qui lui manquait : un bar à sandwiches où la qualité, l’atmosphère et l’esthétique sont aussi importantes que le goût. Après plusieurs années de succès avec un sandwich bar à Silkeborg, l’équipe derrière Faetter a souhaité développer le concept et le transformer en une expérience plus complète. Le résultat est un espace où le repas n’est pas seulement consommé, mais véritablement ressenti.

Faetter trouve un équilibre subtil entre l’aspect brut et industriel et des éléments chaleureux et tactiles. Les hauts plafonds, les surfaces en béton et les détails en acier sont adoucis par des tables et des bancs en chêne faits main ainsi que par des œuvres d’art soigneusement sélectionnées — créant ensemble une atmosphère à la fois détendue, accueillante et cohérente.